“大家圍著一頭?？?，老師講解牛的身體結(jié)構(gòu)功能、器官位置，教學(xué)生打針、灌腸等常規(guī)診療技術(shù)，我們?cè)囍鴻z查牛的心跳、肺部呼吸、胃腸蠕動(dòng)。”安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的王一楠描述著上課時(shí)的場(chǎng)景，她覺(jué)得“治療好傷病的動(dòng)物，特別有成就感”。

無(wú)論是學(xué)校還是專業(yè)，都是王一楠自己選的。王一楠說(shuō)，內(nèi)科、外科、臨床診斷、中獸醫(yī)等特色課程都很有趣，她最喜歡上獸醫(yī)外科學(xué)的實(shí)操課程，在課上她了解到手術(shù)的基本流程，認(rèn)識(shí)了各種手術(shù)器械，“我們還自己動(dòng)手做了眼瞼內(nèi)外翻治療手術(shù)。”

王一楠未來(lái)想從事與寵物行業(yè)有關(guān)的職業(yè)，比如先當(dāng)寵物醫(yī)生，再開(kāi)一家有自己特色的寵物店。有類似想法的年輕人現(xiàn)在越來(lái)越多。這背后是寵物經(jīng)濟(jì)的興起、寵物行業(yè)人才的缺乏。

艾媒咨詢最新發(fā)布的《2022-2023年我國(guó)寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展及消費(fèi)者調(diào)研研究報(bào)告》顯示，2022年我國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達(dá)4936億元，同比增長(zhǎng)25.2%，預(yù)計(jì)2025年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)8114億元。寵物經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，寵物行業(yè)整體人才需求量也隨之攀升。該研究報(bào)告測(cè)算，該行業(yè)需要約36.8萬(wàn)專業(yè)人才。然而，截止到2020年，全國(guó)僅有142910人獲得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書(shū)，其中執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師89758人，執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師53152人。

趁此，國(guó)內(nèi)多所高校開(kāi)設(shè)了動(dòng)物醫(yī)學(xué)、寵物醫(yī)療等相關(guān)專業(yè)，并與機(jī)構(gòu)、企業(yè)開(kāi)展合作，提升寵物行業(yè)人才培養(yǎng)水平。近日，中青報(bào)·中青網(wǎng)記者采訪多所高校寵物相關(guān)專業(yè)負(fù)責(zé)人、學(xué)生、畢業(yè)生，聽(tīng)他們談?wù)勥@個(gè)專業(yè)學(xué)什么?就業(yè)前景如何?

因?yàn)橄矚g，所以選擇

今年18歲的王丹，家里養(yǎng)了一只小貓，品種是銀漸層。王丹說(shuō)，“我特別愛(ài)我的貓，每天‘擼’好多遍都覺(jué)得‘擼’不夠。”今年7月，王丹在報(bào)考大學(xué)時(shí)，選擇了寵物醫(yī)療技術(shù)專業(yè)，“當(dāng)時(shí)我的父母想讓我學(xué)人醫(yī)，我特別喜歡小動(dòng)物，很想學(xué)這個(gè)專業(yè)，父母也就尊重了我的意見(jiàn)。”

王丹說(shuō)，自己是在帶貓去看病的時(shí)候，萌發(fā)了想要學(xué)寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)的想法。就這樣，王丹報(bào)考了內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，今年也是這所學(xué)校第一年招收寵物醫(yī)療技術(shù)專業(yè)的學(xué)生。王丹說(shuō)，“同學(xué)們都是因?yàn)橄矚g小貓小狗才學(xué)這個(gè)專業(yè)的。”

一組數(shù)據(jù)也印證了王丹的說(shuō)法。內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)技術(shù)系副主任郭志凱介紹，寵物醫(yī)療技術(shù)專業(yè)計(jì)劃招生25人，“全部第一志愿錄取”。開(kāi)設(shè)這個(gè)新專業(yè)，是因?yàn)閷W(xué)校所在地內(nèi)蒙古包頭市的寵物市場(chǎng)在逐步擴(kuò)大，今年包頭市還啟動(dòng)了寵物行業(yè)三年規(guī)劃，“既迎合市場(chǎng)需求，也在為地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作貢獻(xiàn)。”

早在20多年前報(bào)考獸醫(yī)專業(yè)的王希春卻只是因?yàn)闄C(jī)緣巧合。1998年來(lái)到安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)專業(yè)讀本科時(shí)，王希春一度以為自己畢業(yè)后要回到農(nóng)村當(dāng)獸醫(yī)，過(guò)上背著藥箱給家禽打針、量體溫的日子。他回憶，那時(shí)，很多學(xué)生和家長(zhǎng)都不清楚獸醫(yī)專業(yè)到底教什么。

“通俗地說(shuō)，動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)主要圍繞豬、牛羊、家禽等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物和寵物(伴侶動(dòng)物)展開(kāi)教學(xué)和科研。要學(xué)動(dòng)物解剖學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物藥理學(xué)、動(dòng)物病理學(xué)、臨床診斷學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課，掌握疾病的發(fā)生規(guī)律，進(jìn)而學(xué)習(xí)內(nèi)科、外科、產(chǎn)科、傳染病和寄生蟲(chóng)5大類專業(yè)課。”現(xiàn)任安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)系主任的王希春介紹。

王希春見(jiàn)證了就業(yè)趨勢(shì)的變化。20年前，畢業(yè)生大多去養(yǎng)殖企業(yè)、飼料廠、生物制劑、檢驗(yàn)防疫等單位，只有個(gè)別學(xué)生從事寵物行業(yè)，他們會(huì)被當(dāng)作“不務(wù)正業(yè)”。2005年開(kāi)始，隨著養(yǎng)寵人數(shù)增多，越來(lái)越多畢業(yè)生投身寵物行業(yè)。“動(dòng)物醫(yī)學(xué)每年招收3個(gè)班，但是大一結(jié)束后，會(huì)有約兩個(gè)班學(xué)生從別的專業(yè)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。”

因?yàn)檫x擇，所以美好

這個(gè)學(xué)期王丹要學(xué)寵物解剖生理等課程，后期還會(huì)學(xué)習(xí)寵物藥理、病理、微生物免疫防護(hù)、外科臨床、影像產(chǎn)科等課程。“這些知識(shí)都很實(shí)用。”王丹說(shuō)，她計(jì)劃，在校努力學(xué)習(xí)理論知識(shí)，假期抓緊機(jī)會(huì)去寵物醫(yī)院實(shí)習(xí)，日后要參加專升本考試，到內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)讀動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)，“我夢(mèng)想今后有能力開(kāi)一家具有個(gè)人風(fēng)格的寵物醫(yī)院，當(dāng)一名有愛(ài)心、有能力的寵物醫(yī)生，把熱愛(ài)的事情發(fā)展成職業(yè)”。

1986年出生的陳建亮上學(xué)的時(shí)候，還沒(méi)有寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)，他畢業(yè)于甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物防疫檢疫班，“班里大多數(shù)同學(xué)畢業(yè)后都去了養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料廠，留在了農(nóng)村。”一心想去大城市的陳建亮，畢業(yè)后到北京在一家寵物醫(yī)院實(shí)習(xí)。

學(xué)習(xí)到一些寵物醫(yī)療知識(shí)后，陳建亮自己開(kāi)了一個(gè)寵物店，由于缺乏專業(yè)的寵物美容師，他又到機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)了寵物美容護(hù)理。從賣活體貴賓狗，給寵物美容護(hù)理，再到開(kāi)寵物醫(yī)院、賣寵物用品、開(kāi)馴犬學(xué)校，陳建亮建立了自己的“寵物王國(guó)”，成立了北京恩寵商貿(mào)有限公司。

隨著產(chǎn)業(yè)鏈的全面鋪開(kāi)，陳建亮對(duì)相關(guān)人才的需求量越來(lái)越大，他便想：“為什么不能到高校招學(xué)生?”2015年，陳建亮的公司第一次面向高校正式招聘，當(dāng)時(shí)實(shí)習(xí)工資1300元，管吃管住。陳建亮記得，“賓館樓道里站滿了來(lái)面試的學(xué)生，100多個(gè)學(xué)生應(yīng)聘這30個(gè)崗位，當(dāng)時(shí)有3個(gè)小女生特別向往這個(gè)職業(yè)，我就破格多要了3個(gè)人。”

“寵物行業(yè)可能就是一個(gè)通道，讓來(lái)自偏遠(yuǎn)地區(qū)的孩子，能跟大城市慢慢地接軌。”讓陳建亮感觸特別深的是，來(lái)自家鄉(xiāng)甘肅省的學(xué)生都特別能吃苦，迫切地想學(xué)到東西，“深夜兩三點(diǎn)還在畫(huà)動(dòng)物的身體結(jié)構(gòu)。”帶著情懷，陳建亮把自己摸爬滾打多年學(xué)到的本領(lǐng)教給學(xué)弟學(xué)妹，“那一批33個(gè)學(xué)生，20多個(gè)人都留在寵物行業(yè)，有的開(kāi)了寵物醫(yī)院，還有的在北京買了房。”

從業(yè)多年，陳建亮發(fā)覺(jué)愛(ài)寵人士早已把寵物當(dāng)作家人，也毫不吝嗇在寵物上花錢(qián)。有一位山西的寵物主說(shuō)自家的金毛得了癌癥，想要到北京找一家權(quán)威的機(jī)構(gòu)給金毛治病。陳建亮介紹了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬動(dòng)物醫(yī)院，“有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)研究癌細(xì)胞。”后來(lái)，這位愛(ài)寵人士帶著金毛到北京看病，做了一系列的檢查，“進(jìn)行靶向藥治療。”

“寵物醫(yī)療是一個(gè)門(mén)檻高，并且需要信任的行業(yè)。”陳建亮說(shuō)，當(dāng)前，網(wǎng)絡(luò)媒體興起，一些寵物主人，因?yàn)閻?ài)他的寵物，怕被騙、被傷害，服務(wù)不到位，會(huì)自己先去網(wǎng)上查找寵物診療的相關(guān)知識(shí)，因此，在接受服務(wù)時(shí)，他們也會(huì)做監(jiān)督，要求也會(huì)更高，“這些都要求我們專業(yè)人士在精進(jìn)技術(shù)的同時(shí)，不斷提高職業(yè)素養(yǎng)，更多地流露出耐心與愛(ài)心”。

兼具專業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)

涉足寵物行業(yè)多年，陳建亮發(fā)覺(jué)寵物行業(yè)的從業(yè)者，“不是在跟動(dòng)物打交道，而是在跟人打交道，做的是一門(mén)與人性相關(guān)的生意。”如何能把學(xué)生培養(yǎng)成專業(yè)技能強(qiáng)、又有愛(ài)心與責(zé)任感的從業(yè)者，也成了各學(xué)校積極探索的方向。

“專業(yè)技能過(guò)硬的同時(shí)，還要具備寵物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、品牌化營(yíng)銷思維等，成長(zhǎng)為多面手。”甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院寵物科技學(xué)院教研室主任吳孝杰介紹，該校根據(jù)學(xué)生選擇的就業(yè)方向調(diào)整授課側(cè)重點(diǎn)。比如，以寵物養(yǎng)護(hù)和馴導(dǎo)為主攻方向的同學(xué)，要重點(diǎn)掌握寵物的飼養(yǎng)管理、美容護(hù)理、訓(xùn)練調(diào)教、疾病防治等技能，具有開(kāi)展寵物的發(fā)情鑒定、配種、妊娠診斷、選種等工作的能力;以寵物醫(yī)療技術(shù)為主攻方向的同學(xué)，掌握寵物機(jī)體構(gòu)造與生理功能、寵物常用藥物的特性與應(yīng)用、寵物常見(jiàn)病變的識(shí)別等專業(yè)知識(shí)和技能，具備影像檢查與診斷的能力。

除此之外，學(xué)校也把工匠精神、職業(yè)素養(yǎng)作為課程思政的一個(gè)重要組成部分，融入教材開(kāi)發(fā)、課程建設(shè)，通過(guò)理論講述，實(shí)踐操作，讓學(xué)生受到潛移默化的影響。“比如，問(wèn)診時(shí)，不能直接說(shuō)你的這個(gè)狗怎么樣，貓?jiān)趺礃?，必須熱情詢?wèn)和親切稱呼寵物的愛(ài)稱。此外，我們還在做城市流浪動(dòng)物治理的社會(huì)服務(wù)工作，包括收容，做絕育手術(shù)等，讓學(xué)生理解，寵物醫(yī)生跟人醫(yī)一樣，面對(duì)的是生命，要敬畏生命，要有仁愛(ài)之心。”甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院寵物科技學(xué)院副院長(zhǎng)余彥國(guó)說(shuō)。

地處中部的安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院也在做嘗試。王希春介紹，2019年，該校在原有培養(yǎng)方案基礎(chǔ)上劃分復(fù)合型人才方向和小動(dòng)物方向。其中，復(fù)合型人才偏向于分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等科研教學(xué);小動(dòng)物方向則圍繞貓狗、兔子、豚鼠、烏龜、鳥(niǎo)等寵物，增設(shè)小動(dòng)物內(nèi)科，小動(dòng)物外科、小動(dòng)物產(chǎn)科、小動(dòng)物傳染病、小動(dòng)物寄生蟲(chóng)、小動(dòng)物檢驗(yàn)學(xué)等細(xì)化課程。

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院還與大型寵物醫(yī)院、診療機(jī)構(gòu)合作，聯(lián)合對(duì)本科新生進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃教育;和頭部企業(yè)簽訂專業(yè)碩士聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議，推薦5到10名的研究生去指定動(dòng)物醫(yī)院，針對(duì)疑難疾病開(kāi)展科研;組織學(xué)生參與為期7-8周教學(xué)實(shí)習(xí)和10-12周的畢業(yè)實(shí)習(xí)，讓學(xué)生把畢業(yè)論文寫(xiě)在臨床一線。今年，學(xué)院又成立虛擬仿真實(shí)驗(yàn)室，學(xué)生通過(guò)頭戴VR頭盔操作軟件進(jìn)行解剖、手術(shù)等操作，觀察動(dòng)物內(nèi)部臟器，加深對(duì)知識(shí)的直觀感受。

2015年9月，有著扎實(shí)底蘊(yùn)的溫州科技職業(yè)學(xué)院在浙江省內(nèi)率先開(kāi)設(shè)寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)，以寵物美容為專項(xiàng)技能，以寵物馴導(dǎo)、醫(yī)療護(hù)理、寵物飼養(yǎng)、寵物鑒賞、寵物營(yíng)銷為選擇技能，滿足學(xué)生個(gè)性化、多元化的學(xué)習(xí)需求，培養(yǎng)新時(shí)代復(fù)合型技術(shù)技能型寵物行業(yè)人才。

溫州科技職業(yè)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)學(xué)院堅(jiān)持“駐場(chǎng)式技能強(qiáng)化”的人才培養(yǎng)方案——學(xué)生第一學(xué)年在主校區(qū)開(kāi)展基本理論與技能學(xué)習(xí)訓(xùn)練，第二學(xué)年入駐學(xué)院寵牧精品園開(kāi)展綜合技能強(qiáng)化，第三學(xué)年進(jìn)入企業(yè)開(kāi)始創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)探索。教學(xué)中，還推行“小班式精英化”模式，該校動(dòng)物科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)潘楊福介紹，“每年報(bào)考200人，只錄取45人，專業(yè)核心課程均由校內(nèi)專任與校外兼職教師共同開(kāi)展學(xué)徒制教學(xué)。”

2020年，該校成功申報(bào)寵物護(hù)理與美容1+X職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)考核站點(diǎn)，現(xiàn)已培訓(xùn)并完成考核700余人，不僅實(shí)現(xiàn)本專業(yè)學(xué)生100%持證畢業(yè)，還推動(dòng)了1+X證書(shū)在社會(huì)面的推廣應(yīng)用。

“‘它經(jīng)濟(jì)’的繁榮發(fā)展對(duì)我們而言是一次新的機(jī)遇，推動(dòng)專業(yè)發(fā)展、人才培養(yǎng)立足企業(yè)用人的需求，立足行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)與前沿技術(shù)，不斷提高人才培養(yǎng)的適應(yīng)性。”潘楊福舉例說(shuō)，比如擴(kuò)建寵物馴導(dǎo)場(chǎng)使實(shí)操內(nèi)容更加專業(yè)化、開(kāi)設(shè)寵物營(yíng)養(yǎng)學(xué)調(diào)配教室向高端寵物行業(yè)進(jìn)軍等，更多、更好地培養(yǎng)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求高度匹配、契合中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型發(fā)展需要的技術(shù)技能人才。

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